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四川火锅
书籍作者:
佚名
书籍大小:
41.31 MB
书籍类别:
烹饪
书籍格式:
PDF
发布时间:
2011-06-13 16:26:00
书籍级别:
下载总计:
月:0 总:712
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书籍简介:
四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法,收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例,并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及注意事项。本书内容丰富,所述制法简便,原料易得,具有较强的实用性,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考。
关键字:
四川火锅
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四川火锅
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1楼
游客
非常好
2009-11-22
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游客
非常好 2009-11-22